大家都知道药补不如食补，近年来轻食市场在不断地发展，处于日益攀升的状态，获得了越来越多人的喜爱。

轻食是一种有营养且健康的一种饮食习惯，真正还原了食材本质的原生态。选择低盐、低糖、低脂肪和纤维丰富的食物，是“轻食”的重要选择标准。

随着身体健康成了人们关注的重要的问题，导致了人们在饮食上面要求也越来越高。沙拉也是轻食的一种，但是现在社会的轻食远远比沙拉更复杂，要求更高。

由于轻食市场前景的广阔，导致越来越多的创业的人首选轻食加盟开店，有很多想开轻食店的人在问，开一个轻食加盟店前期需要投入多少呢？一般需要准备多少钱才够呢？

其实开个轻食店前期投入很少，开轻食店前期不需要像开个火锅店，烧烤店那样需要租个很大的房子，还要买那么多的设备和雇佣员工。只需几十平米的场地就好，由于出餐简便，分分钟就能出几十份的餐，前期1-2人就可以。

所以开个轻食店大大节约了前期的创业成本，只需要外卖模式的加盟就可以了，租个小店面，压力也小，干自己喜欢的事，何乐而不为呢。